愛する人に毎日でも食べてもらいたい、大切な人へ贈りたい、中村屋蒲鉾店はそんなかまぼこを目指しています!
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店頭でのお客様の会話の中で、お電話で、あるいはメールやおハガキで、
お客様のいろんな声を聞かせていただきます。
お客様とのお話はとても楽しいですし、
喜んでいただけるととてもうれしく、励みになります。
中村屋かまぼこ店にいただいたお客様の声を一部ご紹介させていただきます
 Y.N様
亡き祖母、母、私、息子と、明治から平成まで、4世代に亘る中村屋の大ファンです。
今まで、私たちの食生活を支えてくださったこと一同感謝しております。
これからも変わらぬ味とこだわりで、私の孫子の代まで
おいしさを届けていただければと思います。

大阪の食いしん坊
ここの商品は地元の生魚のエソやグチを使っているそうで、
他の店と風味が大幅に違っています。
練り製品ってこんなに美味しかったのかと思わされる味です。
一度食べて見るとやみつきになる事、請け合いです。
お店のみなさん、これからも最高の商品を作り続けて下さいね。
 K.K様 早速、食べましたー。すごくおいしくて感激しました。
新作のてんぷらもすごく美味しかったです。ありがとうございました。
是非、また注文させていただきますね。 これからもおいしいかまぼこを作って下さいね。
S.A様 故郷の叔母にいつもすまき(極上)を送ってもらっているのですが、私も同郷の大切な方への贈り物に利用させていただいております。昔から変わらぬ本物の味、いつまでもこの味を守ってくださいね。
匿名様 こちらのお天ぷらを食べてから、地元のを買う気がしなくなったのよ。
マッキー様 すまき大好き〜!

1cmくらいの厚さに切りフライパンに薄く油を敷く。
十分熱してから、すまきを入れる。

1〜2分焼き
最後に箸で押さえて”ジュッ”と音を立てる。
ここが大事・ここが大事〜!

焦げ目をつけて出来上がり。

醤油に、生生姜をおろし、チョットつけて食べる。
”うん・も〜ぅ” ビールのつまみに最高!!

焼くと一層 ”プリンプリン”感が増し、食感もいいね〜!

生で食べるのもいいけど、私は ”ジュッと焼き” が好き。
テンつま・テン母・テン美ちゃんの笑顔もとってもいいです。
ぴぃちゃん 無添加で手間ひまかけたいつもの味をありがとう。
お魚の苦手な私でもおいしく食べられるすまきや天ぷらは、ソウルフードの一つです。
M・M様 私は野菜天が好き。
あのイカの食感がいいです。お手軽に一品になるのがまたいい。
息子は豆すまきが大好き。
ほっておいたらぜ〜んぶ食べてしまいます。
わさび醤油をつけて、おいしいです。
娘はチーズ入りのり巻が好き。
めずらしい商品だと思います。
M・S様 鯛の身入りの蒲鉾は食感がよく、味も最高にいいです!
匿名Y様 私のいちおしは平天とレンコン天です。
会社の人も無添加天ぷらは大好きで、おやつ代わりに残業のお供にウハウハ食べてます。で、わたしが仕事でそちらに寄る時は 『買ってきて〜』 と楽しみにしていま〜す!
T・K様 野菜天 一番!!
ネギちくわも好きです。
匿名M様 中村屋の蒲鉾はどれも大好きです。中でもお気に入りのものをあげると、

すまき・・・ぷりんぷりんした固い簀巻きは嫌いですが、中村屋のすまきの上品な舌触りが好きです。新鮮なエソを使った自然な風味と味が好きです

かに玉巻き・・・ほんのり甘く、カニかまぼこのピンクと、蒲鉾の白、卵の黄色が色よくお弁当の彩りに、御もてなしの一品にと、子供から年寄りまで喜んで食べています。

ソーセージ入りのり巻・チーズ入りのり巻・・・黒と白とピンクの彩り、お弁当やビールのおつまみに最適。

玉子入り・・・少し甘く、歯ざわりも固すぎず、軟らかすぎず、ゆで卵とマッチしていておいしくいただいています。桜の形が楽しいです。

焼きちくわ・・・パリッとした皮が香ばしく、蒲鉾が程よく締まっていて、丸かじりも、薄くスライスしてわさび醤油で食べるのもよいです

トーフちくわ・・・皮の香ばしさと、とうふの風味と、軟らかさが絶妙で、いくらでも食べられます。
匿名様 うちらの地方にはこんなおいしいかまぼこを売っているところがないんです。
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皆様、お声をありがとうございます。これからも皆様に喜んでいただけるよう、精進して参ります。
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